Você conhece a fruta camu-camu? No coração da Amazônia, esse pequeno fruto é um grande aliado para a saúde. O camu-camu contém até 20 vezes mais teor de vitamina C do que o limão e 60 vezes mais do que uma laranja. Por isso, ele é...
Hoje é o Dia Mundial do Combate ao Colesterol – apesar de ser um lipídeo essencial ao organismo, seu excesso é prejudicial no desenvolvimento de doenças cardiovasculares e por isso a alimentação é tão fundamental. Os fitoesterois, presente em leguminosas, principalmente a soja, são os...
A amamentação é um ato tão importante para a saúde da mãe e do bebê, que temos até uma semana especial no calendário: o Ministério da Saúde e a Organização Mundial de Saúde (OMS) promovem do dia 1 ao dia 7 de agosto a Semana...
Arroz e feijão, por que paramos de consumir essa combinação tão nutritiva? Uma pesquisa realizada na Goiânia mostrou que o arroz e feijão, em uma parte da população continua fortemente presente na alimentação, e em cerca de 15% dos entrevistados, existe a troca por lanches...
Frutas, legumes e verduras de julho - É muito bom comermos alimentos que estão em época, não é verdade? Olha só o que temos nesse mês: Atemóia: conhecida como a fruta-do-conde ou fruta-da-pinha, o que explica a aparência muito semelhante a estes frutos. É rico em...
Essa sobremesa de amora é muito fácil de preparar. Aproveite que o final de semana está chegando e mãos à obra! Anote aí: - 1 xícara (chá) de farinha de arroz - ½ xícara (chá) de farinha de castanhas - 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim integral - 1...
Por que não começar o dia com essa tigela de nutrientes e fitoquímicos que irão dar mais energia e vitalidade para suas atividades? É simples, faça cominações de frutas, iogurtes, receitas de panquecas saudáveis e uma super vitamina! Veja só: - Iogurte natural com mirtilos e...
O dia da pizza é comemorado hoje no Brasil! Esta data homenageia uma das invenções culinárias mais apreciadas pelas pessoas ao redor do mundo, principalmente os brasileiros. A tradicional combinação de massa com molho de tomate ganhou uma grande variedade de recheios, para todos os gostos!...
Já que estamos falando em férias escolares e dicas de alimentação, que tal levar seu filho para cozinha hoje e fazer um muffin de banana? Olha que fácil e saudável para o lanche da tarde: 2 bananas 1 ovo 2 colheres (sobremesa) de óleo de coco 2 colheres (sobremesa) de...
