Top

Hambúrguer veggie

Hambúrguer veggie

Para garantir uma alimentação vegetariana completa, experimente variar as formas de preparo de alimentos essenciais, como as leguminosas (feijões).

Confira esta receita de hambúrguer vegetariano e deixe sua refeição mais gostosa e nutritiva!

Ingredientes:

½ cenoura ralada

½ abobrinha ralada

3 colheres (sopa) de queijo mussarela de búfala

1 ovo

½ cebola roxa picada

1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem

1 xícara (chá) de quinoa em grãos

½ xícara (chá) de quinoa em flocos

Sal rosa a gosto              

Aqueça uma frigideira e refogue a cebola no azeite. Acrescente a cenoura e a abobrinha. Transfira para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Divida a massa em 4 porções e faça formatos de hambúrguer. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe dos dois lados até dourar. Se preferir, leve ao forno em uma assadeira untada com azeite e asse por 20 minutos, virando-os na metade do tempo.

Sem Comentários

Postar um comentário