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Pão de queijo de mandioca | Clinica Nutrioffice
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Pão de queijo de mandioca

Pão de queijo de mandioca

A criançada está voltando às aulas e por isso selecionamos essa receita deliciosa, super atrativa e que todos irão adorar! Pão de queijo de mandioca! Isso mesmo, sem conservantes, corantes e gordura hidrogenada, com muito sabor, nutrientes e propriedades funcionais advindas da mandioca. Perfeito para agradar os baixinhos! Fique de olho:

Ingredientes:

1 kg de polvilho azedo

1 kg de mandioca cozida

1 xícara de azeite de oliva

1 xícara de leite desnatado

6 ovos

400 g de queijo meia cura

1 pitada de sal

Modo de preparo: amasse bem a mandioca e coloque para ferver com o azeite, o leite e o sal. Jogue o polvilho, os ovos e misture bem. Acrescente o queijo meia cura e amasse mais um pouco. Enrole em bolinhas e coloque em uma forma untada com azeite ou forma de silicone. Leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

O que acha de fazer mini porquinhos com o pão de queijo? Fica mais divertido, além de saboroso! A lancheira do seu filho vaia arrasar!

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