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Serviços | Clinica Nutrioffice
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Serviços

Nutrição e qualidade de vida

Atendimento
Nutricional

Planejamento e
estruturação
de cardápios

Treinamento
de Cozinheira

Atendimento
Nutricional

Kit
Dieta

Nutrição na
Atividade Física

Atendimento Nutricional

Consiste inicialmente em realizar avaliação do consumo alimentar habitual, coleta de dados antropométricos (peso, altura, circunferências e dobras cutâneas), avaliação da história clínica, dos exames laboratoriais e do estado nutricional.

Posteriormente realiza-se orientação dietética personalizada e especializada de acordo com as necessidades específicas como gestantes, crianças, idosos, praticantes de atividades físicas, emagrecimento, diabetes, colesterol elevado, hipertensão, etc.

Paralelamente é elaborado um programa de acompanhamento nutricional individualizado.

Planejamento e Estruturação de Cardápios

• Visitas guiadas em supermercados e feiras;

• Elaboração de cardápio semanal, quinzenal ou mensal;

• Preparo das refeições por chefs de cozinha e nutricionistas;

• Treinamento e acompanhamento das secretárias do lar e babás;

• Cursos de boas práticas de manipulação de alimentos.

Treinamento de Cozinheira

É realizada uma entrevista inicialmente para avaliar as necessidades específicas e elaborar o programa de treinamento completo.

1. Contato com as nutricionistas

2. Entrevista

3. Elaboração do programa de treinamento completo

4. Apresentação do programa com o respectivo material teórico e prático (receitas e lista de ingredientes)

5. Aprovação do programa

6. Execução do treinamento em domicílio

7. Fechamento do programa de treinamento

Observações:
– a carga horária do treinamento é variável conforme as necessidades específicas e estabelecida na entrevista inicial ou alterada de acordo com o andamento do mesmo;

– a parte teórica consiste em: teoria da alimentação saudável (baseada na pirâmide dos alimentos), métodos de cocção (forma de preparo dos alimentos), desmistificação do conceito de “dieta”;

– a parte prática consiste em: preparo supervisionado das receitas saudáveis pré aprovadas.

Assessoria Nutricional

Assessoria em nutrição e qualidade de vida.

Projeto de qualidade de vida em empresas incluindo palestras educativas e campanhas de saúde e bem-estar.

Kit Dieta

Ideal para as pessoas que buscam manter uma alimentação saudável, mas em decorrência da rotina atribulada não têm tempo para preparar as refeições balanceadas. São preparações práticas e nutricionalmente equilibradas para o dia-a-dia preparadas em seu domicílio. Basta esquentar no microondas ou no forno elétrico ou convencional. As receitas saudáveis pré aprovadas são elaboradas em sua casa e a finalização dos pratos são realizados em embalagens individuais próprias para o congelamento.

Os kits são preparados pela nutricionista e chef Juliana Watanabe. Para conhecer melhor este serviço, basta encaminhar um e-mail para juliana@clinicanutrioffice.com.br.

Nutrição na Atividade Física

• Nutrição na Atividade Física

• Nutrição Gestacional

• Nutrição na Infância e Adolescência